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盐焗鸡 简单 家常做法

发布时间:11-22    美编组:     来源:互联网  

  内容梗概:材料:鸡一个(沥干水分),葱两条,姜5片,一小汤匙盐。 做法: 1.做之前两三小时用盐巴将鸡里外抹一遍,让鸡将盐分吃透。 2.然后将葱和姜塞入鸡的肚子,放两汤匙油入高压锅,将鸡肚子方向朝锅底放(鸡油会焗出来,味道更好) 3.放少许水,盖紧锅盖(切记千...以下为正文 >>

 

材料:鸡一个(沥干水分),葱两条,姜5片,一小汤匙盐。

做法:

1.做之前两三小时用盐巴将鸡里外抹一遍,让鸡将盐分吃透。

2.然后将葱和姜塞入鸡的肚子,放两汤匙油入高压锅,将鸡肚子方向朝锅底放(鸡油会焗出来,味道更好)

3.放少许水,盖紧锅盖(切记千万不要放高压阀),用大火烧到气出,改小火烧10分钟即可。

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