会员登录 密 码
茂名美食网
  美食首页 美食推介 菜谱图解 品牌商城 自助发布 饮食文化 行业管理 美食论坛 消费投诉 餐饮企业黄页
菜谱推荐:
 
当前位置:主页 > 导航栏 > 美食推介 > 招牌菜特色菜 > 阅读正文
 

茂名糯米籺

发布时间:11-22    美编组:admin     来源:互联网  

  内容梗概:水煮籺 寿桃籺 艾籺 茂名 糯米籺堪称一绝,包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等;糯香粘稠性与各式馅香融为一体,颊齿留香。 茂名 人逢年关总制作传统小食,做籺,是其中一种...以下为正文 >>

 

 

\

水煮籺

\

寿桃籺

\

艾籺

  茂名糯米籺堪称一绝,包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等;糯香粘稠性与各式馅香融为一体,颊齿留香。

  茂名人逢年关总制作传统小食,做籺,是其中一种。各家各户,自年二十七开始张罗,准备食舀料和糯米。籺有圆有方,用糯米居多,食舀料可用糖或绿豆、腌肉、五香粉等。一种食品,连系了一个民族,连系了一个春节,连系了数十代人的过年情怀。吃在年,成了一种民众集约观念。工作、劳碌、奋斗了一年,立足岁末,盘点收成,分享酸甜,放逸身心,大快朵颐,充实肚肠,闲享几天,这是人民生存守则的一次集体性呈现。

 

顶一下
(2)
66.7%
踩一下
(1)
33.3%

上下篇

上一篇:镇隆杨桃鸭

下一篇:公馆大锅狗

 
网站简介 | 联系方式 | 网站地图 | 广告服务 | 本站声明 | 问题投诉 | RSS阅读
  • 声明:本站部份资料来源网络,转载以传递信息为目的,文章版权属于原作者,信息删除请联系QQ:1625385585

  • 广告投放QQ:1561234986
    信箱:1625385585@qq.com (c)2008-2011 www.Ald1668.com All Rights Reserved