会员登录 密 码
茂名美食网
  美食首页 美食推介 菜谱图解 品牌商城 自助发布 饮食文化 行业管理 美食论坛 消费投诉 餐饮企业黄页
菜谱推荐:
 
当前位置:主页 > 导航栏 > 美食推介 > 招牌菜特色菜 > 阅读正文
 

高州盐焗鸡

发布时间:11-22    美编组:admin     来源:互联网  

  内容梗概:盐焗鸡,成为特色美食,起源是高州市一条郊外公路边的司机饭店。这条名叫石仔岭的公路每天有南来北往的很多跑长途的司机,他们大多数都会在那里下车吃饭。饭店为了招徕顾客,在饭菜上狠下功夫。其中有个叫太子的年轻人头脑灵活,他发现过往的司机吃饭多数要求...以下为正文 >>

 

      盐焗鸡,成为特色美食,起源是高州市一条郊外公路边的司机饭店。这条名叫石仔岭的公路每天有南来北往的很多跑长途的司机,他们大多数都会在那里下车吃饭。饭店为了招徕顾客,在饭菜上狠下功夫。其中有个叫“太子”的年轻人头脑灵活,他发现过往的司机吃饭多数要求是上菜快、饭菜简单无妨但要饱肚,且会选择能保持精力有营养价值的菜式。于是他想出了能一点即上又强筋健肾的盐焗鸡,鸡肉作主菜,鸡杂鸡血也可另作副菜,再配以一些清淡的青菜咸菜,以及一碗用鸡油捞的米饭,则一顿香喷喷又透出一种司机久违的家庭温暖的饭菜便出来了。这菜推出后很受司机大佬的欢迎,“太子盐焗鸡”也因此成为远近闻名的招牌菜,有不少远在几十公里外的人也特地前去光顾。后来慢慢又有了“益盛盐焗鸡”、“天子盐焗鸡”、“王子盐焗鸡”,其中,“益盛”将其发扬光大,把分店开到茂名各县市,在茂名引发一股吃盐焗鸡热潮。

\

\

顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%

上下篇

上一篇:信宜食惯嘴粉皮

下一篇:镇隆杨桃鸭

 
网站简介 | 联系方式 | 网站地图 | 广告服务 | 本站声明 | 问题投诉 | RSS阅读
  • 声明:本站部份资料来源网络,转载以传递信息为目的,文章版权属于原作者,信息删除请联系QQ:1625385585

  • 广告投放QQ:1561234986
    信箱:1625385585@qq.com (c)2008-2011 www.Ald1668.com All Rights Reserved