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田七鸡汤

发布时间:11-22    美编组:admin     来源:互联网  

  内容梗概:田七炖全鸡系广西历史悠久的传统名菜,起源于唐代田州(今广西田阳、田东、德保三个县)民间。 田七是当地名贵的中药材之一,有功同人参的美誉。用生田七油炸至微黄烹调而成的田七全鸡,肉嫩味鲜,汤清甘醇,风味别具一格,有补血益气、滋身强体、补而不热、...以下为正文 >>

 

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       田七炖全鸡系广西历史悠久的传统名菜,起源于唐代田州(今广西田阳、田东、德保三个县)民间。 田七是当地名贵的中药材之一,有“功同人参”的美誉。用生田七油炸至微黄烹调而成的田七全鸡,肉嫩味鲜,汤清甘醇,风味别具一格,有补血益气、滋身强体、补而不热、防病养生的特殊作用。

位于茂南开发区,过涵洞那条路到尽头左边,有很多档。大排档,田七炖鸡汤、麦冬炖鸡汤是这里的招牌菜,其他小炒也不错,经济实惠

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